Datei:S7.JPG: Unterschied zwischen den Versionen
Zur Navigation springen
Zur Suche springen
(Pfanne in einem Sudhaus im 18. Jh. (Foto Andreas Hirsch)) |
Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
Pfanne in einem Sudhaus im 18. Jh. (Foto Andreas Hirsch) | Pfanne in einem Sudhaus im 18. Jh. (Foto Andreas Hirsch) | ||
Alle zwei bis drei Stunden wurde das auskristallisierte Salz mit den „Krucken“ an den Rand der Pfanne gezogen. Dann wurde der Salzbrei in hölzerne, konische Gefäße, „Perkufen“ genannt, geschaufelt. Nach einer kurzen Trocknungszeit stürzte man die Perkufen und hob sie ab. Das auskristallisierte Salz war nun zu festen kegelförmigen Salzstöcken („Fudern“) verbunden und wurde in das beheizte Härthaus zur vollständigen Trocknung getragen. | |||
Maße der ovalrunden Pfanne: ca. 16 m lang, 13 m breit, 45 cm tief. | |||
Version vom 4. September 2018, 09:59 Uhr
Pfanne in einem Sudhaus im 18. Jh. (Foto Andreas Hirsch)
Alle zwei bis drei Stunden wurde das auskristallisierte Salz mit den „Krucken“ an den Rand der Pfanne gezogen. Dann wurde der Salzbrei in hölzerne, konische Gefäße, „Perkufen“ genannt, geschaufelt. Nach einer kurzen Trocknungszeit stürzte man die Perkufen und hob sie ab. Das auskristallisierte Salz war nun zu festen kegelförmigen Salzstöcken („Fudern“) verbunden und wurde in das beheizte Härthaus zur vollständigen Trocknung getragen. Maße der ovalrunden Pfanne: ca. 16 m lang, 13 m breit, 45 cm tief.
Dateiversionen
Klicke auf einen Zeitpunkt, um diese Version zu laden.
| Version vom | Vorschaubild | Maße | Benutzer | Kommentar | |
|---|---|---|---|---|---|
| aktuell | 18:37, 13. Apr. 2016 |  | 1.506 × 922 (199 KB) | AndiAdmin (Diskussion | Beiträge) | Pfanne in einem Sudhaus im 18. Jh. (Foto Andreas Hirsch) |
Du kannst diese Datei nicht überschreiben.
Dateiverwendung
Die folgende Seite verwendet diese Datei:
